Elena Reygadas, la mexicana nombrada como la mejor chef del mundo
Elena Reygadas, es una chef mexicana, conocida por dirigir Rossetta, uno de los restaurantes más concurridos de la CDMX. El...
Gastronomía
¿Qué tan bueno o malo es el chocolate Abuelita?
El chocolate abuelita es uno de los preferidos para preparar en una taza acompañada de malvaviscos o una buena pieza...
Yucatán promoverá su riqueza culinaria con el Festival Gastronómico “Sabores de Yucatán”
Se llevará a cabo del 11 al 15 de noviembre y en su primera edición, se ofrecerá un amplio abanico...
Aceite de oliva vs. Aceite vegetal: ¿cuál es mejor y qué diferencias tienen?
Uno de los insumos indispensables en todas las cocinas es el aceite, cuyos dos tipos más utilizados son el de oliva y el vegetal,...
¿Qué es la línea negra que tienen los camarones, es peligrosa?
Aunque para algunos resulta peligroso comerlos pues les produce intoxicación, para muchos es un manjar, nos referimos a los camarones,...
La cuna de los nachos es mexicana y éste es el verdadero origen de la exquisita botana
Los nachos es ese platillo que pides para botanear en el cine, en un restaurante, incluso te los puedes hacer en casa, ya que...
